Los vinos de Cantabria están empezando a ganar popularidad en todo el país y no es de extrañar. Esta comunidad autónoma cuenta con una larga tradición vinícola, la cual se refleja en la actualidad en los métodos artesanales de elaboración de esta bebida que muchas bodegas contemplan. Conocer la historia de esta tradición es aumentar tus conocimientos del mundo del vino. La larga tradición de las bodegas de Cantabria El norte de España cuenta con una
El calor por el que estamos atravesando este verano hace que tomarnos una copa de vino sea todavía más apetecible que nunca, sin embargo, nos encontramos con personas que en esta época del año tan calurosa deciden incorporar cubitos de hielo al vino para que esté más tiempo fresco a mínima temperatura. Ahora bien, ¿qué sucede realmente? ¿es un delito hacerle eso a un buen vino? Nosotros partimos de la base de que el amante del
Como venimos diciendo a lo largo de este blog, Cantabria es un lugar espectacular que nos ofrece muchos y muy diversos productos típicos, algunos incluso que degustamos actualmente con la misma elaboración que hace cientos de años. Entre los productos más destacados podemos encontrar los quesos cántabros, algunos con denominación de orijen como el Queso de Cantabria, Quesucos de Liébana y Queso Picón Bejes-Tresviso, el aguardiente de orujo de Liébana, las carnes y embutidos, las